10日改善肩颈僵硬问题
分类:I生活圈

【牛油果健康食谱】牛油果呢种食材,除咗有美容、减肥、降低患心血管疾病风险等效果外,对所有返office嘅打工仔嚟讲,更是应多食嘅食材!点解咁讲?因为牛油果原来仲有纾缓肩颈僵硬嘅功效!点食先最有效?睇睇医生点讲!

日本近6成人受肩颈僵硬困扰10日改善肩颈僵硬问题
日本近6成人受肩颈僵硬困扰。

肩颈僵硬唔止係中年、老年人士常见嘅毛病,成日长时间保持同一个动作打电脑嘅,一众办公室打工仔都容易患上!肩膊一带嘅肌肉称为「僧帽筋」,係支撑头部、颈嘅肌肉。

10日改善肩颈僵硬问题
肩膊一带嘅肌肉称为「僧帽筋」,係支撑头部、颈嘅肌肉。

因为要支撑个头,两边「僧帽筋」合共要负重10kg!係日常用得「最狠」嘅身体肌肉。而肩颈僵硬嘅原因,係疲劳积聚,令「僧帽筋」嘅血流滞住,血液循环唔好,就会令肌肉僵硬。

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而肩膊僵硬嘅原因,係疲劳积聚,令「僧帽筋」嘅血流滞住。

节目分别邀请咗3组不同年龄层嘅男女做实验,用专门测量肌肉硬度嘅仪器,量度测试对象喺食用牛油果嘅前后,肌肉硬度数值变化。10~29为「安心区」、30~39为「提高警觉区」、40或以上就係「硬到爆区」。

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10~29为「安心区」、30~39为「提高警觉区」、40或以上就係「硬到爆区」。

上层显示嘅数值为食用牛油果前嘅数值,近乎所有数值都处于「硬到爆区」!但只係食用咗牛油果10日,全员嘅肩颈肌肉硬度就回落到「提高警觉区」,甚至回落到「安心区」!

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只係食用咗牛油果10日,全员嘅肌肉硬度数值就明显下降!

喺未食牛油果前,数值最高嘅福田小姐嘅右肩已经硬到举唔高手!

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未食牛油果前,福田小姐嘅右肩已经硬到举唔高手!

但只係跟食谱食咗10日,就能轻鬆举起右手!连节目嘅现场嘉宾都惊喜不已!

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只係跟食谱食咗10日,福田小姐就能轻鬆举起右手!
牛油果营养价值

牛油果含有丰富维他命B1、B2、维他命E,有令肌肉疲劳回复嘅效果。

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牛油果有令肌肉疲劳回复嘅效果。

另外,牛油果中亦含有油酸,对于预防动脉硬化、生活习惯嘅病痛非常有效。

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牛油果中亦含有油酸,对于预防动脉硬化、生活习惯嘅病痛非常有效。

10日见效咪要食好多?医生就话,其实一日食半个已经好足够!呢个分量好easy啫!

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一日食半个牛油果已经好足够!
牛油果健康食谱1|烧紫菜凉拌牛油果

日本管理营养师・渥美真由美指出,烧紫菜中含有丰富维他命B1、B2,有令肌肉疲劳回复嘅效果,配合牛油果一齐食,能够发挥到更好功效!

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烧紫菜中含有丰富维他命B1、B2,有令肌肉疲劳回复嘅效果。

所需材料:大牛油果1个(去皮、去核,净重200g)、支装日式芥末(半茶匙)、醋(1茶匙)、豉油(2茶匙)、榄橄油(1汤匙)、烧紫菜(半片)。

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「烧紫菜凉拌牛油果」所需材料。

做法:先将牛油果切粒备用,再将所有调味料放到碗中拌匀,然后将牛油果粒倒入调味汁,最后将紫菜撕碎放埋入碗,一次过将整体拌匀就完成了!

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「烧紫菜凉拌牛油果」
2|照烧汁煮牛油果猪肉卷

猪肉同样拥有疲劳回复效果,而且喺咁多肉类当中,猪肉係含有最多维他命B1、B2。

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喺咁多肉类当中,猪肉含有最多维他命B1、B2。

所需材料:牛油果(1个)、猪肉片(10片)、盐+胡椒粉(各少许)、橄榄油(1汤匙)、豉油(1汤匙)、味醂(2汤匙)、柠檬油(1茶匙)。

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「照烧汁煮牛油果猪肉卷」所需材料。

做法:牛油果去皮、去核后,纵向切至5等片,然后用猪肉捲住牛油果片,用盐&胡椒粉调味。将橄榄油加到镬中,调至中火烹煮牛油果猪肉卷。两边都煎至转色后,就加入豉油、味醂、柠檬汁打芡,煮稠芡汁就完成。

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「照烧汁煮牛油果猪肉卷」
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